もともとセートでレストランを運営していたジャン・ピエールが「自分の理想とするワインを造りたい」との思いからペゼナスのコー村にラクロワ・ヴァネルを作りました。
自らをArtisan（芸術家）と呼び、個性豊かな作品を造り出しています。彼の畑は僅か10haですが、ナチュラルな畑で土地の個性を最大限引き出すワイン造りを行っています。2008年からは念願だったビオロジックの資格も取り過去10年間かけて作り上げた自然で豊かな畑に植えられた葡萄から数種類のワインを造っています。ジャン・ピエール曰く「全ては畑にある」そうです。
微生物の沢山住む豊かな畑、ジャン・ピエールの芸術家的なアプローチ。その味わいは官能的でありながら親しみやすさ、充実した自然の恵みが詰まっているようです。
